白家食品董事长陈朝晖：A轮融资成功，将继续保持高速增长

尊敬的各位朋友，尊敬的白家食品的几位投资人，郑总、段总、蒋总、朱总以及祖总监，各位早上好！非常感谢，也非常欢迎来自川内和全国各地的财经媒体对我们这次新闻发布会的关注和参与。这是在疫情情况下非常特殊，非常别开生面的新闻发布会，我们可能也是一起创造了一个小小的不同，小小的特案，所以非常感谢大家。也非常感谢我们三家投资机构对我们白家食品的认可和投入资金来帮助我们共同发展。

白家食品是一家历史比较悠久的食品企业，我们创立于2001年，如果从那个时候开始算到现在，我们已经20个年头了。在2016年的时候，我们基于国内市场进入资本市场上市的战略规划，我们对公司进行了重组。同时我们在2018年决定启动A轮融资，借助资本市场力量加快公司发展的速度，更好更快进入到资本市场获得自己的更大的融资平台，获得更大的成长。

在2019年通过和近二十家投资机构的接触，最后双方共同选定了对方。对我们企业来讲，我们很荣幸得到同创伟业、前海基金和常州彬复资本的认可，现在整个投资已经全部完成了，得到三家投资机构1.1亿资金的支持，帮助我们发展。白家食品从2001年做方便粉丝，大家很多朋友很熟悉我们是做白家酸辣粉，非油炸方便粉丝起家。经过十多年的发展，我们在2015年的时候，我们进入到方便面这个领域里面，我们做方便面秉持一贯追求健康、非油炸的理念，在2015年下半年，我们进入非油炸方便面领域。2015年9月份进入这个领域之后，在当年后面几个月，9月份产品上市到年底短短3、4个月时间获得差不多4千万左右的销售，看到健康非油炸方便面这个市场潜力，所以2016年重组了公司，制定大规模进入方便面市场，之前做方便粉丝，我们已经成为国内方便粉丝第一品牌。但是方便粉丝相对方便面来讲市场容量比较小，是方便食品里细分的小众市场，市场发展空间有限，这也是我们十多年来整个公司总体上发展比较迟缓的原因。2015年下半年小试牛刀进入方便面食品以后，通过一款非油炸方便面进入方便面市场，我们发现方便面市场有非常巨大的发展空间。所以2016年进行了公司的重组，制定了进入国内资本市场新的目标和规划。

2016年开始，2016、2017、2018、2019连续保持快速增长，在非油炸方便面市场里面，我们斩获了比较好的成长和业绩。目前我们的方便面销售额，销售占比已经远远超过方便粉丝。据我们自己的统计，这个没有权威统计，是我们自己的市场判断，我们自己的预估，我们应该已经成为国内非油炸方便面这个领域数一数二企业，不算方便粉丝等产品，光是非油炸方便面销量已经接近5亿。

2017年底，一方面继续深化非油炸方便面市场耕耘，同时也从中式快餐和外卖市场快速发展，大家都知道中式快餐在去年4亿餐饮市场里面已经超过1.5亿的销售规模，1.5亿里面大概5000亿左右通过外卖销售出去，光是美团、饿了么两个网上外卖平台，他们的订餐规模就超过四千亿，我们看到五千亿左右规模的外卖市场，以及外卖市场还在进一步以两位数增长。外卖市场和中式快餐发展我们得出的结论是：消费者对于主食，对于更加方便，更加健康，更加美味，更有品质的主食的追求。2017年底又提出新的战略，就是“挺进新型方便食品领域”。

我们认为新型方便食品就是外卖或者中式快餐的替代品，我认为它超越了传统方便面的范围，虽然传统方便面也有接近一千亿市场，但是我们看到外卖市场容量更大，五千亿。中式快餐1.5万亿。我们制定新的战略，就是要和外卖和种式快餐争夺消费者。由于确定了这样的战略，我们在我们的产品策略上面，产品的定位上面，产品的规划上面做了非常大的调整。我们提出来，我们要做地方传统特色主食和餐馆级主食的工业化产品。新型方便食品主要来源于一些地方传统的特色主食，传统的粉、面，包括红薯粉、土豆粉、米粉、米线，也包括一些小吃、米饭，地方特色的主食。

第二是餐馆级的主食或者是零食，也包括一些菜品。2017年底我们制定了新的发展战略，就是我们要和外卖抢市场，中式快餐抢市场，顺应消费升级需求，提高产品的层级。我们提出了“餐馆级特色方便食品”，新型方便食品。重新把我们的产品进行了规划，同时大力改造我们业务模式、渠道结构，全力推进全渠道的业务模式、渠道结构，大幅度缩短我们的产品和品牌，到达消费者的层级，提高我们产品抵达消费者的效率以及从消费者端反馈我们产品信息消费需求，缩短这样的路径和提高效率。

同时，我们对内部组织架构、业务流程、人力资源、供应链等等进行了一系列的改造，以顺应这样一种新的产品定位和新的全渠道业务模式的需求。

经过几年的努力，目前来讲，平均售价单价在10元以上我们称为新型方便食品，已经占到整个公司销售占比百分之三十几。线上销售规模已经占到整个销售占比的40%，基本上形成了完整的渠道模型。同时我们产品结构也发生了巨大的变化，对标外卖、对标中式快餐的中高端的产品线，占据了我们主要的产品结构。经过几年的努力，我们公司的发展，继续保持加速度的发展，2018年我们比2017年同比增长30%左右，2019年比2018年达到40%多的同比增长，而且我们利润的增长远远超过销售的增长。由于我们生产规模大幅度的提升，公司产能和流动资金有了更大需求，在这之前我们没有一个外部股东，针对公司快速发展的格局，所以公司做出进行A轮融资的规划。在多次进行沟通、谈判接触之后，最终双方现在了彼此。

我相信我们在投资者，在资本的助力之下，满足消费升级的需求，主要致力于4亿中产阶级，在为他们提供更健康，更高品质，更美味，更方便快捷，更丰富的新型方便食品战略指引下，我们公司将获得更大的发展。我们将顺利实现进入资本市场目标，我们一定会成为国内方便食品市场的一支生力军。

今年我们预计销售和利润增长也会超过40%以上，这次疫情期间，整个消费市场对优质方便食品巨大需求，更是折射出了方便食品特别是新型方便食品未来巨大的前景和机会。这次疫情对我们企业也是考验，我们复工很早，2月3号已经复工，得到当地主管单位批准，得到龙泉区政府的批准，我们是龙泉驿区第一批复工的4家企业之一。从2月1号到今天，我们的订单已经超过1个多亿（注：最后实际为两个亿），我们实际出货已经超过了5000多万。由于受制于供应链以及产能没有完全恢复以及物流的问题，我们还有差不多5、6千万订单发不出来，订单还在源源不断到来。这说明市场对方便食品有巨大的需求。

这次疫情中，白家食品也是最早会同我们股东把新型方便食品送到武汉抗疫一线。火神山医院开建不久我们和股东同创伟业就把第一批方便食品送到了工地上，提供给了施工的现场工人，提供当地执勤的公安民警和战士。上个礼拜我们公司组织大量人力物力，对四川省成都市在抗疫第一线接近30家机构赠送了大量的新型方便食品，对一线抗疫人员表示敬意和慰问。我们货源非常紧张，订单大量积压情况下，再次拿出差不多5000箱产品捐赠给一线近30家抗疫一线的人员。

同时我们还在联系武汉医院，因为我们了解到武汉很多医院库存食物告急，当地食堂没办法做饭，所以他们很需要自热米饭这样的新型方便食品，我们最近也还要在组织赠送一批自热米饭到武汉12家医院，提供给当地的医护人员。

一方面，我们克复困难响应保供应、保民生的需要。我们克复困难去复工，恢复生产。在这个过程中，我们非常严格地执行了防疫措施，反复接受省市两级政府各种明察暗访防护措施，得到一致认可。区委书记亲临工厂给予勉励，市区两级电视台专门到我们企业拍摄了宣传片。对我们企业克复困难，克复各种障碍，采取严格的防疫措施，恢复生产，保持生产供应，他们都表示了认可，而且作为典型来宣传。在这种情况下，我们积极的，力所能及的为抗疫一线做出我们的力所能及的贡献。

另一方面看到方便食品企业巨大的潜力，也深感我们企业的社会责任，要付出，要做出更大的贡献，发展好企业，就是承担社会责任最好的做法。我相信在三位投资机构，三家股东支持之下，我们白家食品一定会有一个更好的前途和未来。

最后，还要衷心地感谢长期以来所有朋友对白家食品关注和支持、关照。也希望在我们未来越来越好的发展历程里继续得到各位媒体朋友的关心、支持和帮助。谢谢大家！

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